CHEF DE RAYON BOUCHERIE | Caluire-et-Cuire
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Boucher H/F
CDI | Leclerc | Rhône - Craponne
Le centre E.Leclerc de Grézieu la Varenne (69 290), créé en 1980, emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37, 75 milliards d'Euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21, 6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Sous le contrôle du Chef Boucher, vous assurez la présentation générale de votre rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité. Garant de la politique commerciale du point de vente, vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à la clientèle. Titulaire d'un CAP Boucherie, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au minimum 2 ans sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à 36h75 hebdomadaires sur 6 jours du Lundi au Samedi. Rémunération sur 13 mois + intéressement / participation aux bénéfices de l'entreprise.
Adjoint Chef Boucher H/F
CDI | Groupement Les Mousquetaires | Ain - La Boisse
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de LA BOISSE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce ses équipes en recrutant un Adjoint CHEF BOUCHER H/F. Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.