CHEF DE RAYON BOUCHERIE | Vourles
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Boucher H/F

CDI | Leclerc | Rhône - Craponne
Le centre E.Leclerc de Grézieu la Varenne (69 290), créé en 1980, emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37, 75 milliards d'Euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21, 6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Sous le contrôle du Chef Boucher, vous assurez la présentation générale de votre rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité. Garant de la politique commerciale du point de vente, vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à la clientèle. Titulaire d'un CAP Boucherie, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au minimum 2 ans sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à 36h75 hebdomadaires sur 6 jours du Lundi au Samedi. Rémunération sur 13 mois + intéressement / participation aux bénéfices de l'entreprise.