CHEF DE SECTEUR MAGASIN | Sainte-Hélène
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Manager de Rayon Traiteur H/F
CDI | PAGE PERSONNEL IDF | Gironde - Saint-Médard-en-Jalles
Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, acteur majeur de la grande distribution, recherche un Manager de Rayon Traiteur dans le cadre de son développement commercial, poste à Saint-Médard-en-Jalles. Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe (19 Collaborateurs) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction. Vos missions : - Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie traiteur, la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation de votre rayon, - Vous maîtrisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation : Chiffres d'affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel, - Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social, - Vous pourrez également assurer des permanences au sein du magasin. Vous justifiez d'au moins une première expérience dans la gestion et le management d'un rayon charcuterie/traiteur en grande distribution. Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Chef de Département - Produits Frais H/F (CDI)
CDI | Page Personnel | Gironde - Martignas-sur-Jalle
Poste : Rattaché à votre Responsable de Magasin, en tant que Chef de Département Produits Frais : * Vous animez votre commerce et votre équipe au quotidien dans un management de proximité, constituée de 15 personnes, dont 4 Responsables de Rayon, * Vous gérez votre compte d'exploitation de vos rayons en toute autonomie et vous êtes le garant de votre chiffre d'affaires, de la marge, de la démarque, de la casse, des frais de personnel des achats et des stocks, * Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotion, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). Profil : En tant que futur Chef de Département : * Vous appréciez le travail en autonomie, le challenge et saisissez les opportunités, * Vous avez de solides connaissances produits frais et trad et avez déjà exercé les mêmes missions dans un hyper ou un super, * Vous aimez le challenge, et avez le goût de la performance. Entreprise : Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, une belle enseigne dynamique de la grande distribution, recherche un Chef de Secteur dans le cadre de son développement commercial. Le poste est basé près de Saint-Jean-d'Illac.
Manager de Rayon Traiteur H/F (CDI)
CDI | Page Personnel | Gironde - Saint-Aubin-de-Médoc
Poste : Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe (19 Collaborateurs) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction. Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie traiteur, la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation de votre rayon, * Vous maîtrisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation : Chiffres d'affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel, * Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social, * Vous pourrez également assurer des permanences au sein du magasin. Profil : Vous justifiez d'au moins une première expérience dans la gestion et le management d'un rayon charcuterie/traiteur en grande distribution. Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts. Entreprise : Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, acteur majeur de la grande distribution, recherche un Manager de Rayon Traiteur dans le cadre de son développement commercial, poste à Saint-Médard-en-Jalles.