AGENT DE RESTAURATION () H/F
Contrat : CDD Temps Plein
Societe : Département de l'Eure
Localisation : 27530 Ézy-sur-Eure | Eure (FR)
Description du poste :
Poste d'agent de restauration en remplacement au collège Claude Monet à Ezy sur EureMissions :- Participe aux activités de préparation des repas, aux missions de réception, de distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration.- Assistance à la préparation culinaire- Distribution et service des repas- Maintenance et hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participe à la plonge (grosse ou petite)- Aide à l'élaboration des menus.- Participe à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux. Profil :LE CANDIDAT (E) DEVRA JUSTIFIER D'UNE EXPERIENCE D'UN AN MINIMUM SUR UN POSTE SIMILAIRE DANS UN ETABLISSEMENT SCOLAIRECAP EN RESTAURATION SOUHAITEESAVOIR FAIRESavoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.Connaître les techniques culinaires de base adaptées à la restauration collectiveConnaître les normes HACCP.Connaître le paquet hygiène relatif au règlement européen 852/2004Connaître les règles d'utilisation des produits et matériels destinés aux différentes tâches de cuisine et d'entretienSAVOIR ETRESavoir travailler en équipe et se rendre disponible : entraide, remplacement en cas d'absence des collèguesVigilance et discrétion professionnelle
Salaire : 1800 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : Indifférent
Réf. : 7707359
Offre d'emploi publiée le 2026-01-09 2026-02-24