APPRENTI SERVEUR () H/F
Contrat : Alternance Temps Plein
Societe : Le Château de Sable
Localisation : 29840 Porspoder | Finistère (FR)
Description du poste :
Situé sur la magnifique côte bretonne, Le Château de Sable est un hôtel et restaurant engagé dans une cuisine authentique, mettant à l’honneur les produits locaux, bio et de saison. Nous offrons à nos clients une expérience culinaire et hôtelière de qualité, empreinte de la richesse de notre région.Dans ce cadre, nous recherchons un apprenti serveur (H/F) motivé(e) et passionné(e), désireux(se) d’apprendre aux côtés de professionnels expérimentés dans un cadre unique. Missions principales Apprentissage des techniques de service :Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.Apprendre à présenter les menus et conseiller les clients sur les plats et boissons.Participer au service des plats et des boissons en salle selon les standards de l’établissement.Organisation et préparation du service :Contribuer à la mise en place avant chaque service (dressage des tables, préparation des couverts, etc.).Assister au bon déroulement des services en coordonnant avec les autres membres de l’équipe.Aider au rangement et au nettoyage en fin de service.Hygiène et normes professionnelles :Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en salle.Maintenir un poste de travail propre et organisé.Collaboration et intégration dans l’équipe :Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe (cuisine, réception, etc.).Apprendre à gérer les retours clients et à anticiper leurs besoins. Ce que nous offronsUne formation immersive et complète dans un établissement de renom.Un cadre de travail exceptionnel face à la mer, au cœur du Finistère.Une équipe dynamique et bienveillante pour accompagner votre progression.La possibilité d’être hébergé(e) sur place.Une expérience enrichissante, axée sur la qualité et le sens du service. Formation : Préparation d’un CAP, BP ou Bac Pro en service ou hôtellerie-restauration.Intérêt : Passion pour le service en restauration et envie de développer vos compétences.Qualités personnelles : Organisation, rigueur, sens du détail et esprit d’équipe.Attitude : Motivation, enthousiasme et sens de la relation client.Rejoignez-nous et participez à offrir une expérience mémorable à nos clients tout en développant vos compétences dans un environnement professionnel et inspirant !
Salaire : 10000 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité : BAC
Expérience souhaitée :
Réf. : 7102503
Offre d'emploi publiée le 2025-05-05 2025-06-24