ASSISTANT(E) MANAGER EN RESTAURATION H/F – CDD
Contrat : CDD Temps Plein
Societe : LS Negotium
Localisation : 75017 Paris | Paris (FR)
Description du poste :
Rejoins l'équipe Shawar’mama à Paris !
On recherche des profils smart, curieux(ses), autonomes et capables de prendre des initiatives. L'intégration se fait directement en restaurant, avec un onboarding principalement opérationnel et une formation « sur le tas ».
Contrat et Rémunération
Contrat : CDD de 12 mois
Rémunération : 1 600 € net par mois
Prise de poste : ASAP
Horaires : de midi à minuit, avec possibilité d'assurer des ouvertures et des fermetures
Localisation : Paris 17ᵉ
* Assister le/la Manager dans la gestion quotidienne du restaurant
* Participer à l’animation et à l’encadrement de l’équipe
* Organiser et répartir les tâches au sein de l’équipe
* Veiller au bon déroulement du service
* Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
* Participer à la gestion des commandes et des stocks
* Contrôler la qualité des produits et des prestations
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
* Assurer la bonne tenue et la propreté de l’établissement
* Participer à la gestion des ouvertures et fermetures du restaurant
* Accompagner et former les nouveaux collaborateurs
* Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme
* Remplacer le/la Manager en son absence et assurer la continuité de l’activité
* Smart, curieux(se) et autonome
* Capable de prendre des initiatives
* Sens des responsabilités et capacité à prendre des décisions
* À l’aise pour encadrer et accompagner une équipe
* Bon sens du relationnel et esprit d’équipe
* Capacité à organiser et répartir les tâches
* Dynamique et réactif(ve) face aux imprévus
* Sens du service et orientation client
* Rigoureux(se) et attentif(ve) au respect des procédures
* Capable de faire preuve de leadership et de fédérer une équipe
* Débutant(e) accepté(e) — formation assurée sur le terrain
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 8019278
Offre d'emploi publiée le 2026-09-28 2026-11-12