ASSISTANT MANAGER H/F - QUICK LE PUY-EN-VELAY
Contrat : Alternance Temps Plein
Societe : LS Negotium
Localisation : 43000 Le Puy-en-Velay | Haute-Loire (FR)
Description du poste :
Tu as déjà une première expérience en restauration rapide et tu veux passer un cap ? Quick Le Puy-en-Velay recrute un(e) Assistant(e) Manager en apprentissage pour 15 mois, avec un vrai rôle de terrain et des responsabilités dès le départ.
Les conditions
* Contrat : apprentissage 15 mois (formation prise en charge)
* Horaires : fermeture — 17h à 23h30/minuit
* Rémunération : entre 1200 et 1300€ nets /mois
* Avantages : repas, mutuelle, participation aux frais de transport
* Titre professionnel valorisant à la clef
* Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse, drive)
* Préparer et assembler les burgers, frites et boissons
* Gérer les cuissons et la production en cuisine
* Coordonner les équipes de vente et de production
* Former les collaborateurs dans le respect des standards Quick
* Veiller au respect des normes et procédures
* Contribuer au développement commercial du restaurant
* Appliquer et faire appliquer les règles HACCP
* Dynamique, leadership naturel, bonne présentation
* Première expérience en restauration rapide souhaitée
* À l'aise avec les horaires de fermeture et le rythme du soir
* Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités
Évolution Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.
📍 Quick Le Puy-en-Velay — Apprentissage 15 mois — Prise de poste immédiate
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7778835
Offre d'emploi publiée le 2026-03-16 2026-05-01