BOUCHER VENDEUR (H/F)
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : Novoviande
Localisation : 51350 Cormontreuil | Marne (FR)
Description du poste :
Bienvenue chez DE PÈRE EN FILS
Tout le monde connait les magasins « GRAND FRAIS »
Mais savez-vous comment ça fonctionne ? C'est un grand marché qui regroupe les compétences de 4 rayons indépendants les uns des autres : fruits et légumes-boucherie-épicerie-crèmerie.
« De Père en fils » est une enseigne issue d'une famille de passionnés réputée depuis plusieurs générations dans le métier pour son sérieux, son sens du service client et son excellent rapport qualité/prix.
Afin d’offrir la meilleure qualité de service pour nos clients, vos missions seront les suivantes :
Sous la responsabilité du Responsable Boucherie, vous devrez :
* Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
* Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
* Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
* Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisse
* Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
* Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
* Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
* Indiquer chaque jour la traçabilité des produits
* Effectuer les opérations de vente de produits
* Veillez à la bonne application des promotions
* Contrôler la qualité des produits et leurs présentations en rayon.
* Contrôler les livraisons
* Respecter de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité
Le profil recherché :
Titulaire du CAP BOUCHER vous avez une expérience de minimum 2 ans.
Motivé, impliqué, vous aimez faire partager votre passion au travers de votre métier.
Salaire négociable selon profil.
Avantages :
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
* Réductions Tarifaires
* Mutuelle avantageuse
Le mieux c’est encore d’en discuter, si vous vous reconnaissez dans cette annonce, nous attendons avec plaisir votre candidature. Sinon n’hésitez pas à en parler autour de vous !
Rejoignez l’aventure DE PÈRE EN FILS !
REF:BOUCHER2023
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7712007
Offre d'emploi publiée le 2026-01-14 2026-03-04