BARMAN - CHEF DE RANG H/F
Contrat : CDI Temps Partiel
Societe : Madeho
Localisation : 75008 Paris | Paris (FR)
Description du poste :
Le Belleval est un boutique hôtel 4 étoiles, situé dans le 8ème arrondissement de Paris, à quelques pas de la gare Saint-Lazare. Il vous invite à vivre une expérience hors du temps mêlant élégance et décontraction.
Composé de 52 chambres, d'un restaurant, d'une salle de sport, d'un espace bien-être et d'un patio extérieur , l’hôtel Belleval, vous offre à tous une expérience fraîche et unique.
Le Belleval est un établissement novateur et ultra-connecté qui rend hommage au célèbre botaniste Pierre Richer De Belleval grâce à une atmosphère fleurie, chaleureuse et résolument contemporaine.
L'hôtel Belleval appartient à la collection d'hôtels et restaurants gérée par MADEHO.
Découvrez notre univers ici.
Avantages :
* Indémnités nourritures
* CSE externalisé
* 75% Transports
Nos Barman.aid - Chef.fe de rang ont l’opportunité de créer pour nos clients un moment inoubliable. Vos missions seront les suivantes :
* Assurer l’approvisionnement du bar (gestion des stocks sous la supervision du responsable F&B) ;
* Assurer et réaliser les commandes de boissons, cocktails, spiritueux, dans le respect des techniques de bar ;
* Assurer la transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l’hôtel ;
* Accueillir, accompagner le client et le conseiller dans ses choix ;
* Être force de proposition et faire preuve de créativité ;
* Assurer l’encaissement des notes et réaliser des ventes additionnelles ;
* Participer à l’optimisation du chiffre d’affaires ;
* Participer à la clôture du bar et de la caisse ;
* Participer au nettoyage de l’espace bar selon les procédures de l’hôtel et normes HACCP ;
* Respecter et assurer la propreté de la salle, du bar et terrasse ;
* Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant ;
* Participer et contrôler l’entretien du matériel nécessaire au service ;
* Participer aux inventaires ;
* S’assurer de la satisfaction client tout au long du service ;
* Après le service, débarrasser les tables ;
* Avancer la mise en place pour le prochain service ;
* Ranger le matériel de service ;
* Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service.
Cette opportunité est disponible pour un CDI à temps partiel (30h/semaine), du lundi au vendredi de 17h30 à 23h30.
Nous vous attendons si :
* Vous avez une attitude positive en toutes circonstances et votre sourire est votre meilleur allié
* Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients
* Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité
* Vous êtes soigneux(se) et avez le souci du détail
* Vous êtes à l'aise en anglais à l'oral, of course
Nous rejoindre, c'est aussi :
* Accédez à plus de 100 000 avantages grâce à notre application partenaire : offres sur les voyages, loisirs (Disneyland, Parc Astérix…), enseignes du quotidien (Carrefour, IKEA, Sephora, Zalando…), abonnements sportifs, cinéma, musique (Deezer) et bien plus encore.
* Prise en charge à 75 % de votre titre de transport, pour faciliter vos trajets au quotidien.
* Participation à hauteur de 75 % sur la mutuelle santé, pour une meilleure protection.
* Avantages Friends & Family sur l’hébergement et la restauration dans l’ensemble des établissements de la collection MADEHO.
* Accès gratuit à une assistante sociale, pour vous accompagner dans vos démarches personnelles et professionnelles.
* Possibilité de rejoindre notre Comité Développement Durable, et de contribuer concrètement à nos engagements RSE.
* De belles perspectives d’évolution et de mobilité interne au sein de notre collection d’établissements.
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7932651
Offre d'emploi publiée le 2026-07-15 2026-08-30