CHEF DE RANG / SERVEUR CONFIRMÉ () H/F
Contrat : CDD Temps Plein
Societe : LEGRIS
Localisation : 29880 Plouguerneau | Finistère (FR)
Description du poste :
La Maison LEGRIS recrute plusieurs Chef(fe)s de rang / Serveur(se)s confirmé(e)s pour renforcer l’équipe du Bar à Huîtres pour la saison à venir, avec des possibilités de prise de poste dès février et tout au long de l’année selon profils et disponibilités.Ostréiculteurs depuis 1986 et bar à huîtres depuis 2012, nous proposons à Lilia une expérience iodée autour de la dégustation sur place, de la vente à emporter et d’une épicerie de produits de la mer.Notre activité est fortement saisonnière et repose sur une organisation solide, une équipe engagée et une relation client soignée.Le posteVous travaillez en collaboration directe avec les responsables de salle et la direction, au sein d’une équipe structurée.Vous occupez un poste polyvalent, à la fois opérationnel en service et en appui à l’encadrement, avec un rôle clé dans le bon déroulement des services et l’organisation quotidienne.En haute saison, vous épaulez les responsables de salle dans la supervision des services et pouvez être amené(e) à prendre le relais ponctuellement en cas d’absence.Vos missions principales :Accueil et conseil des clientsPrise de commandes et service en salle et en terrasseService au bar et participation à la vente à emporterÉcaillage des huîtresEncaissements et gestion de caisseParticipation à la mise en place et au rangementEntretien des espaces et des outils de travail (salle, terrasse, sanitaires, zones de passage)Supervision du bon déroulement des services en collaboration avec les responsables de salleFormation et accompagnement des nouveaux arrivantsVérification de l’application des méthodes de travail, règles d’hygiène et de sécuritéParticipation au suivi opérationnel (stocks, besoins matériels, remontées terrain)Conditions de travailContrat : CDD saisonnier / CDD / CDI selon profilPrise de poste : dès février et tout au long de l’année selon disponibilitésTemps plein pour la saison – Temps partiel possible (week-ends, vacances, jours fériés)Planning régulier et anticipéCadre de travail avec vue sur la merÉquipe locale, dynamique et bien organisée Nous recherchons des personnes sérieuses, fiables et impliquées, à l’aise en service et avec la relation client, souhaitant s’inscrire dans un projet de saison structuré.Profil recherchéExpérience en service en salle appréciéeÀ l’aise avec la relation client, la prise de commande et le rythme du serviceSens de l’organisation et des prioritésCapacité à travailler en équipe et à communiquerAutonomie, réactivité et sens des responsabilitésIntérêt pour un poste polyvalent avec évolution possible👉 Les profils moins expérimentés mais motivés sont les bienvenus : nous accordons de l’importance à l’état d’esprit, à la fiabilité et à l’envie d’apprendre.
Salaire : 28000 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité : BAC
Expérience souhaitée :
Réf. : 7732893
Offre d'emploi publiée le 2026-01-30 2026-03-18