CHEF DE PARTIE () H/F
Contrat : Interim Temps Plein
Societe : Ethic Intérim
Localisation : 6130 Grasse | Alpes-Maritimes (FR)
Description du poste :
Dans un restaurant moderne et convivial situé à Grasse, au sein d’un établissement dynamique et animé, nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) pour renforcer une brigade motivée. L’établissement propose une cuisine soignée, mêlant produits frais et savoir-faire, dans un cadre chaleureux. L’environnement de travail est structuré, professionnel et axé sur la qualité ainsi que l’esprit d’équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, garnitures, etc.)Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniquesAssurer le dressage et l’envoi des platsVeiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettesEncadrer et accompagner les commis sur votre posteAppliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)Participer à la gestion des stocks et aux commandes si besoin Conditions de travailHoraires : 10h–15h / 18h–23h30Du lundi au dimanche2 coupures par semaine2 jours de repos consécutifs par semaine41h hebdomadairesRémunération selon expérience Expérience confirmée en tant que Chef de partieAutonomie, rigueur et sens de l’organisationEsprit d’équipe et bonne gestion du stressPassion pour la cuisine et le travail bien fait
Salaire : 2200 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7700896
Offre d'emploi publiée le 2026-01-06 2026-02-25