CHEF DE PARTIE (H/F)
Contrat : CDD Temps Plein
Societe : Scalers France
Localisation : 60128 Plailly | Oise (FR)
Description du poste :
Scalers recrute pour le compte d’un parc d'attractions, accueillant chaque année plusieurs millions de visiteurs, un Chef de Partie (H/F) dans le cadre d’un CDD.
Au sein d’un environnement dynamique et à fort volume, vous rejoignez une brigade cuisine engagée dans la préparation quotidienne de repas destinés à une clientèle variée. Vous participez à la production culinaire et contribuez à offrir une expérience de restauration qualitative dans un contexte opérationnel rythmé.
Poste à pourvoir à partir de mars 2026.
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Avantages :
* Tickets restaurants
* Formation
* Heures de nuit majorées à 25%
Au sein de l’équipe cuisine, vos principales responsabilités seront les suivantes :
* Encadrer et accompagner une équipe de cuisine composée de collaborateurs saisonniers et permanents
* Participer à la préparation et à la cuisson des plats, dans le respect des standards de qualité
* Veiller à la bonne organisation du poste de travail et au bon déroulement du service
* Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participer à l’entretien et au nettoyage de la cuisine ainsi que du matériel mis à disposition
* Contribuer à maintenir un esprit d’équipe positif et dynamique au sein de la brigade
Nous recherchons un professionnel de la restauration capable d’évoluer dans un environnement dynamique et exigeant.
* Formation en hôtellerie-restauration
* Première expérience réussie sur un poste similaire (chef de partie ou second de cuisine)
* Capacité à gérer le rythme et la pression du service
* Sens de l’organisation et rigueur dans l’application des normes d’hygiène
* Bon esprit d’équipe et capacité à fédérer les collaborateurs
* Polyvalence, adaptabilité et dynamisme
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Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre cette structure, c’est intégrer un environnement professionnel stimulant offrant :
* Une expérience unique dans un site accueillant un fort volume de visiteurs
* Une brigade dynamique et conviviale
* Des horaires continus sans coupure
* 2 jours de repos consécutifs par semaine
* Prime sur objectifs
* Participation et intéressement (selon conditions)
* Avantages CSE
* Indemnités kilométriques et remboursement des péages
* Tenue de travail fournie et entretenue
* Possibilités d’évolution et priorité de réembauche
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7778882
Offre d'emploi publiée le 2026-03-16 2026-05-08