CHEF DE PARTIE H/F/NB
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : Groupe la Bonbonnière
Localisation : 44000 Nantes | Loire-Atlantique (FR)
Description du poste :
Le restaurant Les Fils à Maman à Nantes recherche son nouveau CHEF DE PARTIE 👨🍳❤
Si vous avez des compétences en cuisine, en sécurité alimentaire et que vous souhaitez travailler dans une bonne ambiance, contactez Maeva notre super directrice.
Si vous correspondez à cette annonce, contactez-nous ! 😁
Ce poste est évolutif en SECOND DE CUISINE.
POSTE
Nous recherchons un CHEF DE PARTIE pour notre enseigne "Les fils à maman - Nantes " 👨🍳🕹
ACTIVITES / TACHES
* Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef H/F.
* Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
* Animer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail
* Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
* Veiller au respect de la législation du travail sur sa partie
* Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition
Compétences et connaissances
* Connaissances des règles d'hygiène et sécurité
* Mise en place du poste en charge
Qualités
* Dynamisme
* Efficacité
* Rigueur
* Organisation
* Polyvalence
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CONDITIONS
Type de contrat : CDI
Statut : Employé
Horaire hebdomadaire : 20h
Prise de poste : 27/11
Disponibilité : Semaine et week-end
Lieu : Nantes
AVANTAGES
Rémunération : à discuter à l'entretien
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7181483
Offre d'emploi publiée le 2025-06-09 2025-08-15