CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE H/F
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : Mavrommatis
Localisation : 91120 Palaiseau | Essonne (FR)
Description du poste :
Intégré(e) au sein de notre site de production, vos missions seront les suivantes :Missions principales:Conception d’entremets sucrés et desserts pour nos boutiques et restaurantsRéalisation des pièces cocktail sucrées pour le service événementielDécoration et finition des productionsGustation, vérifications et rectificationsPréparation de garnitures et sauces variéesRéalisation de pâtesApprovisionnement du poste de travailSuivi des commandesApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentaireConditions :CDI 39h/semaineHoraires continus en journée Maîtrise des techniques mises en œuvre dans la fabrication des produitsConnaissance des normes HACCPRigueur, bon esprit de synthèse, grande réactivitéLa connaissance des pâtisseries méditerranéennes serait un plusNiveau de qualification : Formation CAP Pâtissier minimum Expérience : Vous bénéficiez d'une expérience de minimum 2 ans dans un poste similaire
Salaire : 32400 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7159441
Offre d'emploi publiée le 2025-05-27 2025-08-03