CHEF DE RANG () H/F
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : Cultplace - ZAW
Localisation : 44000 Nantes | Loire-Atlantique (FR)
Description du poste :
Etablissement ZAW en gare de Nantes.Nous recrutons !Poste : 2 Chefs de rang (H/F)Description de la sociétéZAWZaw, c’est un lieu festif et conviviale en pleine gare de Nantes. Avec sa mezzanine, ses brunchs dominicaux, sa scène et son offre de restauration, Zaw offre aux gens de passages comme aux Nantais la possibilité de passer un bon moment dans un lieu d’exception.Zaw est un établissement du réseau CultplaceFondée par Fabrice Martinez et Renaud Barillet, Cultplace (La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, Poinçon, Dock B, La Petite Halle…) accompagne l’émergence, le développement et l’exploitation d’établissements autour d’activités culturelles, événementielles et de restauration. Description du poste En tant que Chef de rang (h/f), vous assurez un service de qualité et contribuez à offrir à nos clients une expérience conviviale et soignée au sein de notre restaurant.Vos missions principales :Accueillir les clients, les installer et présenter la cartePrendre les commandes et assurer un suivi attentif pendant le repasAssurer le service à table selon les standards de l’établissementCoordonner avec l’équipe de salle et la cuisine pour un service fluideVeiller à la propreté et à la mise en place du rangEncadrer et former les commis de salle Nos valeurs et nos engagementsNous nous engageons à créer un environnement de travail ouvert, équitable et inclusif pour toutes les personnes, quelles que soient leurs origines, genres, identités, orientations ou expériences. Nos offres sont également accessibles aux personnes en situation de handicap, avec les aménagements nécessaires pour assurer l’égalité des chances.Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)Convaincus de l'importance du développement durable, nous intégrons la RSE dans toutes nos actions. Nous visons la certification 'ISO 20121 – Événements responsables' et mobilisons l’ensemble de nos équipes pour mettre en place une démarche durable et responsable dans toutes nos pratiques. Profil recherché :Expérience confirmée en restauration, idéalement en service à tableExcellent sens du service et de la relation clientRigueur, dynamisme et bonne présentationCapacité à travailler en équipe dans un environnement dynamiqueAvantages supplémentaires Cultplace : Carte Cultpass (50% de réduction dans tous nos établissements)Forfait mobilité durable (25 €) sous conditions, cumulable avec la prise en charge des transports en commun (50 %)
Salaire : 27000 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité : BAC
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7364706
Offre d'emploi publiée le 2025-08-12 2025-10-18