CHEF DE RANG - BOCCA SUNSET H/F
Contrat : CDD Temps Plein
Societe : PANORAMA GROUP
Localisation : 44380 Pornichet | Loire-Atlantique (FR)
Description du poste :
On a besoin de toi dans notre restaurant à Pornichet : Bocca Sunset. Ouvert sur l’océan, Bocca Sunset est un restaurant de plage à Pornichet où la mer s’invite jusque dans l’assiette. Dans un décor chaleureux d’inspiration bois flotté, on y savoure poissons frais, sushis délicats et produits locaux de saison. Une adresse où l’air marin et l’art de la table se rencontrent pour offrir une expérience unique et conviviale. Le Job :Sous la supervision du Directeur de restaurant, vos missions comprendront : Animation du serviceÊtre en charge de la qualité du service et de la satisfaction des clients de son rangPréparer la mise en place de la salle et du barAccueillir, conseiller, prendre les commandes des clientsGérer l’appel de ses tables pour un service fluideManager les commis de salle durant le serviceAssurer le débarrassage ainsi que le dressage de ses tables en respectant les règles de serviceGérer les encaissementsAssurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le serviceParticiper activement à la fidélisation des clients du restaurantStocksRéceptionner et ranger les livraisons boissonsÊtre alerte sur l’état des stocks Profil recherché :Passionné(e) par le secteur de la restauration Expérience sur un poste similaireExcellent relationnelOrganisation et rigueur Sens du détailRapidité et disponibilitéCDD saisonnier - Le poste n'est pas logé.
Salaire : 30000 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité : BAC
Expérience souhaitée : Indifférent
Réf. : 7128804
Offre d'emploi publiée le 2025-05-12 2025-07-24