CHEF DE RANG H/F
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : PANORAMA GROUP
Localisation : 44380 Pornichet | Loire-Atlantique (FR)
Description du poste :
On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants niçois : Bocca Mar. Les pieds dans le sable, dans un lieu emblématique de la Promenade des Anglais, Bocca Mar c’est la promesse d’un moment convivial, festif et ensoleillé. Un moment de partage où gravitent tapas et bons vins ! Le Job :Sous la supervision du directeur de restaurant, tes missions comprendront : Animation du service : Être en charge de la qualité du service et de la satisfaction des clients de son rang Préparer la mise en place de la salle et du bar Accueillir, conseiller, prendre les commandes des clients Gérer l’appel de ses tables pour un service fluide Manager les commis de salle durant le service Assurer le débarrassage ainsi que le dressage de ses tables en respectant les règles de service Gérer les encaissements Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service Participer activement à la fidélisation des clients du restaurant Stocks : Réceptionner et ranger les livraisons boissons Etre alerte sur l’état des stocks
Salaire : 30600 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité : BAC
Expérience souhaitée :
Réf. : 5811501
Offre d'emploi publiée le 2024-04-22 2024-06-18