CHEF DE RANG F/H – RESTAURANT JEAN SULPICE** - CDD SAISONNIER H/F
Contrat : CDD Temps Plein
Societe : Auberge du Père Bise
Localisation : 74290 Talloires-Montmin | Haute-Savoie (FR)
Description du poste :
Rejoignez une Maison d'exception au bord du lac d'AnnecyL'Auberge du Père Bise – Jean Sulpice, Maison Relais & Châteaux, est une adresse emblématique de la gastronomie française. Nichée sur les rives du lac d'Annecy, notre établissement réunit un hôtel de charme, un restaurant gastronomique étoilé, des espaces de restauration raffinés et une équipe animée par une même ambition : offrir une expérience d'excellence à chacun de nos hôtes.Aux côtés du Chef doublement étoilé Jean Sulpice, reconnu pour sa cuisine inspirée des montagnes et des produits du territoire, chaque collaborateur contribue à faire vivre une Maison où l'exigence, l'élégance et l'attention portée au détail sont au cœur de notre identité.Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre l'équipe du Restaurant Jean Sulpice.Votre missionVous contribuez à offrir à chacun de nos clients une expérience chaleureuse, élégante et personnalisée. Véritable ambassadeur(drice) de notre Maison, vous participez à créer un moment d'exception où chaque détail compte.Au quotidien, vous serez amené(e) à :• Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis et mis en place par la direction.• Orchestrer et participer à l’entretien du matériel et des locaux. • Assurer le suivi de son rang et un service de qualité en respectant parfaitement les standards définis par la direction. • Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte, le temps/la méthode de préparation, la provenance et les caractéristiques des produits.Ce que nous recherchonsVous aimez créer du lien avec les clients et avez le goût du service. Vous appréciez les environnements où la précision, l'élégance et le travail d'équipe permettent d'offrir une expérience inoubliable.Souriant(e), attentif(ve) et rigoureux(se), vous savez faire preuve de discrétion, d'anticipation et d'un véritable sens de l'hospitalité.Une première expérience dans un établissement gastronomique ou haut de gamme constitue un véritable atout.Pourquoi rejoindre l'Auberge du Père Bise ?Intégrer notre Maison, c'est choisir bien plus qu'un emploi.C'est évoluer dans un établissement Relais & Châteaux reconnu pour son exigence et son savoir-faire. C'est apprendre auprès d'équipes passionnées, partager les valeurs portées par le Chef Jean Sulpice et contribuer chaque jour à une expérience gastronomique d'exception.Les avantages proposésDeux jours de repos consécutifs.Une mutuelle d'entreprise.Une prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté).Une prime de parrainage.Des tarifs préférentiels dans l'ensemble des points de vente de l'Auberge.Des avantages exclusifs dans les Maisons Relais & Châteaux.La prise en charge du macaron de stationnement sur les parkings de Talloires.Un cadre de travail exceptionnel entre lac et montagnes.Une évolution professionnelle possible au sein de notre Maison.Vous souhaitez donner une nouvelle dimension à votre parcours professionnel ?Rejoignez une équipe passionnée où l'excellence du service, le goût du détail et la transmission des savoir-faire rythment le quotidien. Profil recherché :Formation en hôtellerie-restauration exigéePrésentation irréprochable, sens aigu du détail et de la rigueurAttitude élégante, sens du service et de l’hospitalité sincèreCuriosité, écoute et capacité à anticiper les attentes d’une clientèle exigeanteEsprit d’équipe, bienveillance et respect des standards d’une maison gastronomiqueVolonté de s’inscrire durablement dans un établissement en pleine évolutionExpérience confirmée en restaurant étoilé Michelin indispensableMaîtrise de l’anglais requise
Salaire : 30690 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7966055
Offre d'emploi publiée le 2026-08-14 2026-09-29