CHEF DE RANG F/H – RESTAURANT LE 1903 H/F
Contrat : CDD Temps Plein
Societe : Auberge du Père Bise
Localisation : 74290 Talloires-Montmin | Haute-Savoie (FR)
Description du poste :
Une maison chargée d’histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?Rejoignez les équipes du 1903 en CDD saisonnier, le bistrot gastronomique de Jean Sulpice, dans un cadre inspirant entre lac et montagne. Missions principales• Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis et mis en place par la direction.• Orchestrer et participer à l’entretien du matériel et des locaux.• Assurer le suivi de son rang et un service de qualité en respectant parfaitement les standards définis par la direction.• Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte, le temps/la méthode de préparation, la provenance et les caractéristiques des produits. Avantages• 2 jours de repos fixes et consécutifs• Repas sur place• Mutuelle d’entreprise• Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l’Auberge• Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux• Prime de parrainage• Logement possible Travailler à l’Auberge du Père Bise, c’est :• Évoluer au sein d’une Maison d’exception Relais & Châteaux• Intégrer une brigade passionnée et soudée• Travailler dans un environnement de travail paisible, entre lac et montagne• Être accompagné(e) dans votre progression Profil recherché : • Diplômé·e d’une école hôtelière• Sérieux·se, assidu·e, ambitieux·se• Avenant·e, curieux·se et à l’écoute• Désireux·se d’évoluer auprès d’un grand chef et au sein d’une maison en développement• Une expérience confirmée dans un établissement de standing est appréciée
Salaire : 30690 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité : BAC
Expérience souhaitée :
Réf. : 7901695
Offre d'emploi publiée le 2026-06-23 2026-09-06