EMPLOYÉ POLYVALENT / COMMIS DE CUISINE H/F
Contrat : CDD Temps Plein
Societe : MOMENTEA
Localisation : 92000 la défense | Hauts-de-Seine (FR)
Description du poste :
CONTEXTE DE L’ENTREPRISENotre établissement propose une offre associant des bubble tea, Face à une forte croissance et à un accroissement de notre activité, nous souhaitons renforcer notre équipe. Nous recherchons donc une personne motivée pour nous accompagner dans ce développement.MISSION PRINCIPALEAssurer la préparation des boissons et des plats, l’accueil et le service à la clientèle, ainsi que l’entretien de la boutique, dans le respect des normes d’hygiène, de qualité et des procédures de la marque.PRINCIPALES ACTIVITÉSPréparation des boissonsRéaliser les recettes de bubble tea, thés et boissons selon les fiches techniquesPréparer les ingrédients : infusions, cuisson des perles, dosage des sirops et garnituresContrôler la fraîcheur et la conservation des produitsPréparation des plats (Ramen)Participer à la préparation des bouillons, des pâtes et des garnituresAssurer la cuisson et le dressage des plats dans les délais impartisRespecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaireAccueil et service clientAccueillir les clients avec sourire et courtoisiePrendre les commandes, conseiller et répondre aux demandesAssurer l’encaissement des paiementsVeiller à la satisfaction de la clientèleEntretien et hygièneNettoyer et désinfecter les postes de travail, ustensiles et équipements après chaque utilisationEntretenir la salle, les tables, le sol et les vitresAppliquer la procédure de fermeture de la boutiqueRespecter les règles de tri des déchetsGestion des stocksRéceptionner et ranger les livraisonsVérifier les niveaux de stock et signaler les besoins au responsableAssurer le rangement des produits en respectant la chaîne du froidCONDITIONS DE TRAVAILDurée : 35 heures par semaineHoraires : Variables, incluant certains soirs et week-endsRémunération : Selon convention collective et expérienceMerci d'envoyé votre CV au mai suivant rh6@lxfrance.fr. PROFIL RECHERCHÉNous cherchons avant tout une personne :Autonome : capable de travailler seul(e) et de prendre des initiativesQui apprend vite : pour maîtriser rapidement les recettes et les procéduresMotivée et impliquée dans son travailSouriante et agréable : pour offrir un accueil de qualitéDotée d’un bon esprit d’équipe : pour collaborer efficacement avec les autres membres de l’équipe, notamment pendant les périodes d’affluenceUne première expérience en restauration est un plus, mais la motivation et l’état d’esprit passent avant tout. Une formation complète est assurée en interne.
Salaire : 1920 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité : BAC +2/3
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7901785
Offre d'emploi publiée le 2026-06-23 2026-08-09