MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE H/F - CDD
Contrat : CDD Temps Plein
Societe : LS Negotium
Localisation : 67000 Strasbourg | Bas-Rhin (FR)
Description du poste :
Rejoins l'équipe d'O'Tacos Arcades !
Démarrage : au plus vite
1 poste à pourvoir en CDD de 15 mois.
O'Tacos Arcades cherche son nouveau talent. Un poste de manager en CDD, avec une philosophie claire : faire confiance à un profil motivé, lui donner des responsabilités réelles et le faire évoluer vite. Si tu as déjà une expérience en restauration et que tu veux passer à la vitesse supérieure, c'est le bon moment
Contrat et Rémunération
* CDD de 15 mois
* Rémunération : à partir de 980€ nets/mois + primes d'intéressement et sur objectifs
* Shifts en coupures — planning rotatif
* Amplitude :
* démarrage au plus tôt 9h
* Fin de shift au plus tard 23h30
* Ouvert 7j/7
Prise de poste : immédiate
Avantages
- RTT
- Mutuelle
- Tickets restaurants
- Remboursement des transports à 50%
- Formation
MANAGER DE RESTAURANT — Restauration Rapide Profil de pilotage, responsable du restaurant
* Piloter et encadrer l'ensemble de l'équipe (recrutement, planning, évaluation)
* Garantir les résultats économiques du restaurant (CA, coûts, marges)
* Animer et développer les compétences de son équipe
* Gérer les stocks, les commandes et les livraisons
* Assurer la relation avec le franchisé / la direction
* Gérer les conflits et la discipline
* Reporting et suivi des indicateurs de performance
* Contribuer au développement commercial du restaurant
* Encadrement et animation de l'équipe pendant le service
* Supervision des ouvertures et fermetures
* Garant(e) des standards qualité et hygiène
* Polyvalence sur tous les postes
* Tâches administratives et suivi opérationnel
Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Tu as déjà une première expérience en restauration — avec des responsabilités, c'est encore mieux
* Tu es organisé(e), fiable, à l'aise avec les clients et tu sais embarquer une équipe
* Tu as le sens des responsabilités et des résultats (CA, coûts, qualité)
* Disponible le week-end, flexible sur les horaires (continu et coupures)
Règles internes
* Tenue de service obligatoire fournie
* Pas de bijoux ni faux ongles — piercings couverts par sparadrap
Avantages
* Panier repas
* Mutuelle
* Primes sur objectifs
* Accompagnement pour une réelle montée en compétences
* Intégration dans un groupe de 15 établissements — vraies perspectives d'évolution
* CDI envisagé à l'issue du contrat pour les profils investis
Date début contrat Juillet
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7935992
Offre d'emploi publiée le 2026-07-20 2026-09-04