NOVOTEL LYON GERLAND - ASSISTANT DIRECTEUR RESTAURANT (H/F)
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : NOVOTEL Lyon Gerland
Localisation : 69007 Lyon | Rhône (FR)
Description du poste :
Nous sommes un restaurant innovant basé à Lyon, dédié à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Notre équipe passionnée met l'accent sur la qualité, l'hospitalité et une gestion efficace pour garantir un service à la hauteur de notre réputation.
Avantages :
* Mutuelle
* Intéressement
* Chèques cadeaux
* Remboursement des transports à 75%
* Formation
- Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant
- Assurer un service client exceptionnel et gérer les retours clients
- Planifier et optimiser les opérations pour garantir l'efficacité
- Contrôler et analyser les coûts pour maximiser la rentabilité
- Former, motiver et gérer l'équipe pour atteindre les objectifs de performance
- Collaborer avec le directeur pour établir des stratégies de développement
- Gérer les stocks et les commandes pour assurer un approvisionnement optimal
- Maintenir une ambiance de travail positive et stimulante pour l'équipe
- Expérience éprouvée de 4 ans dans un poste similaire
- Compétences avérées en gestion et motivation d'équipe
- Excellente maîtrise du service client et satisfaction des clients
- Aptitude à planifier et organiser efficacement les opérations quotidiennes
- Capacité à surveiller et contrôler les coûts pour maximiser la rentabilité
- Solides compétences en communication et en résolution de problèmes
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide
- Leadership inspirant et capacité à prendre des décisions éclairées
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7661009
Offre d'emploi publiée le 2025-12-12 2026-02-01