PÂTISSIER () H/F
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : La Petite Perdrix
Localisation : 33330 Saint-Émilion | Gironde (FR)
Description du poste :
Située à l’entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix bénéfie du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix. Cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l’ambition d’être considérée comme la meilleure de la région.Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et aimez travailler des produits frais et de qualité ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous !Vos missions :Réalisation de l’ensemble des pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries, biscuits, etc.Création de nouvelles recettes en lien avec les saisons et les tendancesGestion des cuissons, montages, finitions et présentationsRespect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaireEntretien du poste de travail et du matériel CAP / BEP pâtisserie minimum requis, idéalement complété par une première expérience réussieRigueur, créativité, sens du détailAutonomie et esprit d’équipeBonne gestion du temps et des priorités.
Salaire : 30000 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité : BAC
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7646976
Offre d'emploi publiée le 2025-12-03 2026-01-18