RESPONSABLE RESTAURATION (H/F)
Contrat : Alternance Temps Plein
Societe : NEXLEVEL
Localisation : 33000 Bordeaux | Gironde (FR)
Description du poste :
🕹️ nxlvl : Votre Centre de Formation dédié aux métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme, vous fait progresser et vous aide à atteindre vos objectifs professionnels. (Insta, Fb, Linkedin, Tiktok)
Tu veux passer à la vitesse supérieure en restauration ? En devenant responsable restauration en camping, tu prends les commandes d’un service où réactivité, gestion d’équipe et ambiance estivale se mélangent chaque jour.
📍 Postes partout en France, dans des campings
📅 Contrats en alternance
🕓 Temps plein, horaires variables (services du midi, soir, week-ends)
🍽️ Poste souvent logé, parfois nourri selon la structure
🎓 Formation RURC (Responsable d’Unité de Restauration en Camping)
🚀 Expérience préalable en cuisine ou en service recommandée
• Gérer l’espace restauration dans son ensemble
• Encadrer et motiver l’équipe en salle et/ou en cuisine
• Superviser l’organisation des services
• Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP)
• Garantir la qualité d’accueil et la satisfaction des vacanciers
🧩 Tu es à l’aise aussi bien en salle qu’en cuisine
🧠 Tu es rigoureux sur l’hygiène et l’organisation
👥 Tu sais encadrer une équipe de manière bienveillante
🗣️ Tu parles français, l’anglais est souvent un plus
🌟 Tu veux apprendre à gérer, planifier, anticiper
🔥 Un métier complet et formateur, parfait pour ceux qui veulent évoluer vers plus de responsabilités, tout en restant proches du terrain !
Fais de ton énergie un moteur : prends les rênes de la restauration en camping !
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7651886
Offre d'emploi publiée le 2025-12-05 2026-01-19