RESPONSABLE BOULANGERIE
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : La Mie de Pain
Localisation : 64320 Idron | Pyrénées-Atlantiques (FR)
Description du poste :
Basée à Idron, notre boulangerie artisanale se spécialise dans la création de produits frais et savoureux tout en respectant les traditions culinaires françaises. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience client exceptionnelle grâce à une équipe dédiée et passionnée.
Avantages :
* Tickets restaurants
* Mutuelle
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de production de la boulangerie
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer et former l'équipe en développant un esprit de leadership
- Optimiser les processus de production pour améliorer l'efficacité
- Maintenir un excellent service client et gérer les retours
- Contrôler la qualité des produits finis
- Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières
- Collaborer avec les autres départements pour assurer la satisfaction client
- Expérience souhaité en gestion de boulangerie ou domaine similaire
- Maîtrise des normes de sécurité alimentaire
- Compétences avérées en gestion de la production
- Leadership naturel et capacité à motiver une équipe
- Sens aigu du service client
- Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements
- Excellentes compétences organisationnelles et de planification
- Flexibilité et capacité d'adaptation dans un environnement dynamique
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7707013
Offre d'emploi publiée le 2026-01-09 2026-02-24