RESPONSABLE DE SALLE
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : Groupe Bourdoncle
Localisation : 92200 Neuilly-sur-Seine | Hauts-de-Seine (FR)
Description du poste :
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle s'est imposé comme un acteur majeur de la restauration traditionnelle en France. Avec plus de 30 établissements implantés en Normandie, à Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, le groupe fait vivre des lieux emblématiques où se conjuguent savoir-faire, convivialité et excellence.
Situé au cœur de Neuilly-sur-Seine, Le Durand Dupont est une adresse incontournable de la place du Marché. Réputé pour ses déjeuners d'affaires, l'établissement accueille tout au long de la journée une clientèle fidèle de quartier ainsi que des visiteurs de passage. En soirée, son patio et son salon bibliothèque offrent une atmosphère élégante et chaleureuse, idéale pour savourer un cocktail signature ou partager un dîner raffiné.
Rejoindre Le Durand Dupont, c'est intégrer une maison reconnue pour la qualité de son accueil, l'exigence de son service et l'authenticité de son expérience.
Pour découvrir l'univers du Durand Dupont : https://www.leduranddupont.com/
Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de salle H/F pouvant commencer dès que possible.
Rejoignez nous !
Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents !
Vous aurez pour principales missions :
* Supervision de l’équipe de salle
* Organisation du service
* Garant de la satisfaction client
* Gestion de la caisse
* Gestion des stocks et des commandes
Votre profil :
* Vous avez impérativement une expérience significative en brasserie et êtes passionné par votre métier
* Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion… mais aussi d’un véritable leadership
* Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
* Vous êtes investi, rigoureux, réactif
* Vous savez prioriser vos tâches et êtes très bien organisé
* Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
* Vous savez communiquer en anglais
* Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale
Informations complémentaires
* Repas fourni
* Mutuelle et transport pris en charge à 50%
* Rémunération selon profil entre 2500€ et 2900€ nets
* Poste à pourvoir dès que possible
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : 2 à 4 ans
Réf. : 7929407
Offre d'emploi publiée le 2026-07-13 2026-09-14