SERVEUR-SE H/F
Contrat : CDI Temps Plein
Societe : Le Château de Sable
Localisation : 29840 Porspoder | Finistère (FR)
Description du poste :
Le Château de Sable, restaurant gastronomique situé au bord de l’océan à Porspoder, recrute un·e serveur·se pour rejoindre l’équipe en salle. Dans un environnement naturel exceptionnel, notre établissement propose une expérience culinaire haut de gamme, alliant raffinement, accueil chaleureux et engagement responsable.Nous recherchons une personne professionnelle, motivée et attentive, qui aime créer du lien avec les client·es, travailler en équipe et valoriser un service soigné, discret et sincère.Vos missionsEn lien direct avec le·la responsable de salle, vous participez activement au bon déroulement du service, dans le respect des standards du restaurant :Mise en place de la salle avant chaque service : dressage, vérification du matériel, propreté des espaces.Accueil des client·es : avec professionnalisme, courtoisie et sens du détail.Présentation de la carte et des plats : transmission claire et engageante des choix du chef, des produits et des accords mets-vins.Service à l’assiette et suivi des tables : fluidité, efficacité et sens de l'observation.Travail en étroite collaboration avec la cuisine et la sommellerie pour garantir une expérience fluide, élégante et cohérente.Participation à l’entretien et à l’organisation générale du restaurant.Conditions de travailContrat : CDI ou CDD saisonnier selon votre situation.Durée : Temps plein (39h), avec deux jours de repos hebdomadaire.Horaires : Service en coupure ou en continu selon planning.Rémunération : Selon profil et expérienceAmbiance de travail professionnelle, conviviale et respectueuse. Profil recherchéPremière expérience en salle appréciée, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gamme.Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent) ou en cours.Présentation soignée, posture professionnelle, aisance relationnelle.Goût pour le travail bien fait, sens du service et attention sincère au·à la client·e.Volonté d’apprendre, ouverture à la gastronomie, esprit d’équipe.Rigueur, autonomie.
Salaire : 27600 euros/year
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : Indifférent
Réf. : 7241319
Offre d'emploi publiée le 2025-06-27 2025-08-15