STAGE RESTAURATION - SERVICE EN SALLE
Contrat : Stage Temps Plein
Societe : Dalmata Hospitality
Localisation : 91310 Linas | Essonne (FR)
Description du poste :
Après plus de sept années d’existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.
Dalmata Hospitality est aujourd’hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachés à l’autonomie, à l’esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.
Dans le cadre de l’ouverture et du développement de notre restaurant d’hôtel, nous recherchons un(e) stagiaire en service pour accompagner nos équipes.
* Stage basé au Comfort Hôtel : 10 avenue Ettore Bugatti, Montlhéry (91425)
* Période : 2 mois (sans gratification)
* A partir du 04/05/2026
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* Accueillir et installer les clients en salle.
* Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu.
* Assurer le service des plats et boissons avec efficacité.
* Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle.
* Maintenir une communication fluide avec l'équipe de cuisine.
* Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
* Gérer les éventuelles réclamations des clients avec professionnalisme.
* Contribution à la qualité de l’expérience client.
* Compétence en accueil et relation client
* Sens du service et excellent relationnel
* Capacité à travailler efficacement en équipe
* Bonne gestion du temps
* Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e)
* Une première expérience est un plus
Salaire : Non communiqué
Profil :
Etude / Diplôme souhaité :
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Réf. : 7792482
Offre d'emploi publiée le 2026-03-30 2026-05-15