Description du poste
Vous êtes boucher de métier et maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes ? Rejoignez-nous !T'PLUS Nice, entreprise de travail temporaire d'insertion, recherche pour l'un de ses clients un Boucher expérimenté (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim.Vos missions :- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises- Réaliser la découpe, le désossage et le parage des différentes pièces de viande- Préparer les viandes et élaborer les produits destinés à la vente- Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon boucherie- Conseiller et servir la clientèle- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire- Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail - Vous justifiez d'une expérience significative en tant que boucher- Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes- Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Vous êtes autonome, rigoureux et organisé- Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèleProfil expérimenté exigé : nous recherchons un professionnel rapidement opérationnel.