Chef de Rang - Extra

Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, a ouvert ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un centre de fitness et 3 salles de séminaire. Poste à pourvoir en tant qu'Extra. Avantages : * Indemnités repas à hauteur de 8,70€ par jour travaillé - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie - Superviser et coordonner le service en salle - Assurer la mise en place et la propreté des tables - Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution - Former et encadrer l'équipe de serveurs - Gérer les réservations et optimiser le plan de salle - Traiter les réclamations et s'assurer de la satisfaction client - Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Expérience professionnelle d'au moins 2 ans en tant que chef de rang - Excellente maîtrise des techniques de service en salle - Capacité à gérer une équipe et à coordonner le service - Compétences avérées en relation client et sens de l'accueil - Capacité à travailler sous pression avec efficacité et calme - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Attitude proactive et souci du détail - Bonnes compétences en communication et en gestion des conflits