Description du poste

Rejoins l'équipe BLACK & WHITE BURGER à Albi ! Black & White Burger, c'est le smash burger à l'américaine : viande fraîche saisie à la minute, pains briochés et recettes généreuses. Le restaurant d'Albi est situé en plein centre-ville, dans une zone très fréquentée, avec une équipe de 7 à 8 collaborateurs où chacun compte vraiment. Tu aimes le rythme, la cuisine et le travail en équipe ? Ce poste est fait pour toi. Contrat et rémunération * CDD de 15 mois * Salaire: 500 - 1160 e nets * Prise de poste : immédiate Organisation du travail / horaires * Restaurant ouvert 7j/7, planning tournant * Services en coupure : 11h–14h et 18h–23h * Possibilité de services en continu une fois formé(e) sur l'ensemble des postes Contraintes logistiques * Restaurant situé en centre-ville d'Albi * Stationnement difficile : mobilité douce ou transports en commun recommandés * Assurer la cuisson des viandes et le montage des burgers dans le respect des recettes * Réaliser la préparation des produits frais et la mise en place * Tenir le poste friture et les préparations froides * Assurer le dressage des commandes, sur place, à emporter comme en livraison * Tenir le poste caisse et assurer l'accueil client * Réceptionner les livraisons et participer à la gestion des stocks * Assurer l'ouverture, la fermeture et l'entretien du restaurant * Appliquer les règles d'hygiène et les normes HACCP Les missions évolueront selon la montée en compétences ! * Tu es sérieux(se), motivé(e) et tu t'engages sur la durée * Tu es dynamique, fiable et ponctuel(le) * Tu fais preuve d'autonomie, de polyvalence et d'une bonne capacité d'adaptation * Tu es à l'aise dans le rush et tu gardes le sourire * Tu as envie d'apprendre et de progresser au sein d'une équipe * Tu es disponible sur des horaires décalés (soirs, week-ends) * Tu résides à Albi ou à proximité, ou tu disposes d'un moyen de transport adapté au centre-ville Avantages * Repas pris en charge pendant le service * Mutuelle d'entreprise

Profil recherché

  • Expérience : Moins de 2 ans
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