Description du poste
ONCE UPON A BRIQUE !
Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !
Notre marque de bière – Brique House Brewery – est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms :
* Brique Land à St André-Lez-Lille
* HEIN à Lille
* Heavy Brique à Villeneuve d’ascq
* Backyard à Bordeaux
* Brique Machine à Paris
* Brique House Reims à Reims 😉
Ces « salles à bec » sont des espaces hors du commun de 500 à 1000m2 où nous proposons une expérience craft beer unique en son genre avec une offre food et un univers différenciant dans chaque lieu.
Notre mission ? Être la première marque de bière artisanale en France dans 5 ans pour la génération Y.
JOIN US, BRIQUE THE RULES !
🚀 Rejoins l’aventure Brique House !
Chez nous, on ne fait pas que de la bière : on construit une marque forte et une expérience unique. Nous recherchons notre futur.e Responsable de service en salle !
Ton objectif ? Piloter la salle avec énergie, offrir un accueil mémorable et faire tourner le service à la perfection !
🎯 Tes missions :
* Accueil & Expérience : Offrir un accueil chaleureux, expliquer notre offre avec enthousiasme, anticiper les besoins et gérer les imprévus avec calme.
* Gestion du Service : Prendre les commandes boissons, assurer un service rapide et précis, maintenir des tables impeccables et gérer les encaissements.
* Terrain & Fluidité : Approvisionner la salle, débarrasser en douceur, acheminer la vaisselle à la plonge et garantir un rythme fluide en salle.
* Buffet & Cuisine : Installer et réassortir le buffet en continu (hygiène, fraîcheur et attractivité) et collaborer étroitement avec la cuisine pour anticiper les besoins.
Tu as le profil idéal pour nous si :
* Tu es passionné(e) par la restauration et tu bénéficie d'une expérience significative en restauration
* Tu es capable de motiver et de guider les équipes grâce à un leadership naturel
* Tu as d'excellentes capacités de communication
* Tu as un fort esprit d'initiative et tu sais t'ajuster aux imprévus
Modalités du poste : 39h/semaine
Brique House c’est aussi :
* Un environnement de travail dynamique et stimulant où chaque jour est différent.
* La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous !
* Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms 😍
CHEERS ! 🍺
& BRIQUE THE RULES. 🧱
Le talent est partout — on veut le voir.
Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.
Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie.
Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.
